U Južnoj Americi „Asado“ predstavlja oblike roštiljanja.
Recepti iz vatre
U Južnoj Americi „Asado“ predstavlja oblik roštiljanja – za magiju koju čine igra žara, mesa, soli i vremena. Roštiljanje nije samo roštiljanje. To ne važi samo za one koji roštiljaju iz hobija, već i za prave „Asado“ profesionalce. Pod pojmom …