Zobeni keks i druge slastice: najbolji recepti za zdrave praznične kekse

Sažetak U praznično vrijeme možete sami jednostavno pripremiti razne kekse bogate hranjivim tvarima. Jednostavna su varijanta zobeni keksi s bananom. Za njih su vam potrebne zrele banane, zobene pahuljice, cimet i suhe šljive. Tijesto se zamijesi, oblikuje i peče na 175°C. Praznični keks s komadićima čokolade priprema se od mljevenih badema, praška za pecivo, šećera od hurmi, putera od badema, kardamoma, vode i čokoladnih kapljica. Nakon oblikovanja i pečenja na 175°C, spremni su za posluživanje. Klasični čokoladni keks sadrži: tamnu čokoladu, puter od badema, šećer kokosovog cvijeta, kokosovo brašno, prašak za pecivo, kakao, cimet, lješnjake i drobljena zrna kakaa. Nakon pečenja na 180°C, keks je pripremljen i možemo uživati!

Ovaj je sažetak izrađen uz pomoć umjetne inteligencije i ljudski provjeren.

Dosta je prazničnog keksa prepunog šećera! Donosimo alternativu bogatu hranjivim tvarima koja nije samo dobra za zdravlje nego je i nevjerovatno ukusna.

Zobeni keks s bananom i cimetom:

Potrebni sastojci:

2 zrele banane
- 180 g zobenih pahuljica (sitnih)
malo cimeta
50 g suhih šljiva za dodatni okus

Priprema:

Zgnječite banane i pomiješajte ih sa zobenim pahuljicama, cimetom i suhim šljivama. Od tijesta oblikujte male kekse i spljoštite ih. Stavite ih na lim obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta na 175°C uz uključeno gornje i donje grijanje.

active beauty - časopis za zdravlje i ljepotu

Praznični keks s komadićima čokolade:

Potrebni sastojci:

120 g mljevenih badema
½ kašičice praška za pecivo
50 g šećera ili sladila od hurmi
80 g putera ili namaza od badema
1 vrhom puna kašičica svježe mljevenog kardamoma
3 kašike vode
45 g čokoladnih kapljica (tamna čokolada)

Priprema:

Pomiješajte mljevene bademe, prašak za pecivo i šećer od hurmi tako da ne ostanu grudvice. Zatim dodajte puter od badema i kardamom te sve dobro promiješajte. Ako je tijesto malo presuho, dodajte malo vode. Na kraju umiješajte čokoladne kapljice, oblikujte kuglice od tijesta i spljoštite ih na limu obloženom
papirom za pečenje. Pecite 11–12 minuta na 175°C uz uključeno gornje i donje grijanje. Ostavite ih da se ohlade na rešetki. Prijatno!

Klasični čokoladni keks:

Potrebni sastojci:

100 g tamne čokolade
70 g putera od badema
40 g šećera kokosova cvijeta
70 g kokosovog brašna
1 kašičica praška za pecivo
4 kašike kakaa
½ kašičice cimeta
50 g sjeckanih lješnjaka
30 g drobljenih zrna kakaa

Priprema:

Otopite čokoladu i pomiješajte je s puterom od badema i šećerom kokosovog cvijeta. Dodajte kokosovo brašno, prašak za pecivo, kakao i cimet te zamijesite tijesto. Umiješajte lješnjake i drobljena zrna kakaa. Od tijesta oblikujte oko 30 kuglica i lagano ih spljoštite. Kekse stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite oko 10–12 minuta na 180°C uz uključeno gornje i donje grijanje.
Onda ih ostavite da se hlade na limu 5–10 minuta.