Matcha ledeni čaj – zeleni ledeni čaj koji možete sami napraviti

Uvijek isti ledeni čaj, a putovanje za Japan ove godine nije u vidu? Odnosno, želite li ove godine izbjeći daleko putovanje avionom i odmor provesti kod kuće? Isto tako ne želite ponovo ići u obližnji lanac sa specijalitetima kafe jer želite izbjeći dodatnu jednokratnu ambalažu za piće za ponijeti? To ne predstavlja nikakav problem jer mi sada donosimo recept za Matcha ledeni čaj s kojim ćete sasvim jednostavno unijeti japanski životni osjećaj u svoj dom. Tako će godišnji odmor kod kuće odmah poprimiti egzotičniju notu i možda će se Vaš novi ritual s čajem pretvoriti u naviku koju ćete prigrliti kako biste nešto duže zadržali osjećaj ljeta. I ako smo Vas sada time zaintrigirali, možete se i upustiti u učenje japanskog jezika. Arigato za toliko inspiracije!

Matcha – zeleni čaj u prahu za ledeni čaj

Matcha prirodno sadrži kofein i zato može biti alternativa kafi. Mnogi cijene matcha čaj zbog njegovog specifičnog okusa i rituala pripreme. U Japanu matcha ima dugu tradiciju i često je dio rituala pripreme čaja. Zelena boja matcha čaja potiče od fino mljevenih listova zelenog čaja. Tim više razlog da se povremeno razveselite ukusnim Matcha ledenim čajem!

Recept za Matcha ledeni čaj

1. Sadržaj jednog matcha sticka ili otprilike 2 g instantnog matcha čaja marke dmBio i 180 ml zamutite metlicom od bambusa za pripremu matcha čaja.
2. Po želji dodajte kocke leda. Njih već prethodno pripremite pomoću kalupa za kocke leda. Po želji možete dodati višekratnu slamku, npr. od stakla ili silikona.
3. Matcha ledeni čaj posebno će ukusan biti ako mu dodate malo cvjetnog meda.

Ako umjesto Matcha ledenog čaja radije želite pripremiti Iced Matcha Latte, onda umjesto vode samo uzmite napitak od badema ili neko drugo mlijeko po Vašem izboru.
Da biste zapjenili matcha prah, možete upotrijebiti i pjenjaču za mlijeko ili bilo koju manju pjenjaču.